Bonito Aluat foietaj 800GR

Bonito Aluat Foietaj 800 g – aluat fraged pentru preparate de patiserie

Bonito Aluat Foietaj este un produs congelat, pregătit pentru realizarea rapidă a produselor de patiserie acasă. Prin structura sa stratificată, aluatul oferă după coacere o textură fragedă și crocantă, fiind potrivit atât pentru preparate dulci, cât și pentru gustări sărate.

Poate fi utilizat pentru pregătirea de pateuri cu brânză, carne sau legume, rulouri, plăcinte, tarte și alte produse de patiserie.

Ingrediente:

• făină de grâu;
• apă;
• uleiuri și grăsimi vegetale rafinate (palmier, floarea-soarelui, rapiță – în proporții variabile);
• emulsifiant (mono și digliceride ale acizilor grași);
• sare;
• oțet din vin;
• acidifiant (acid citric).

Bonito Aluat Foietaj este ușor de folosit și permite obținerea unor produse rumene la exterior și fragede la interior. Este o soluție practică pentru prepararea rapidă a produselor de patiserie proaspăt coapte.

Gramaj: 800 g.
Produs congelat. A se păstra la temperatura de -18°C. A nu se recongela după decongelare.