Domeniul Coroanei Blue Train Cabernet Sauvignon 2018 6 x 750ML

Domeniul Coroanei Segarcea Blue Train Cabernet Sauvignon 2018 este un vin roșu sec românesc, obținut din struguri Cabernet Sauvignon cultivați în podgoria Segarcea din Oltenia. Vinificarea atentă, macerarea prelungită și maturarea în butoaie de stejar contribuie la obținerea unui vin profund, corpolent și bine structurat, cu o culoare intensă și o personalitate puternică.

Buchetul aromatic este bogat și complex, îmbinând aromele de fructe proaspete și fructe bine coapte cu note concentrate ce amintesc de gemuri, completate elegant de accente de vanilie provenite din maturarea în stejar. Gustul este sec, amplu și bine echilibrat, cu taninuri ferme, dar bine integrate, și o structură robustă și armonioasă. Finalul este lung, generos și persistent.

Se potrivește foarte bine cu preparate consistente din carne de vită, miel sau vânat, fripturi și carne la grătar, tocănițe bogate și brânzeturi maturate. Structura sa amplă și caracterul intens îl recomandă în special pentru preparate cu gust puternic și mese speciale.