Unilact Burduf cu gust Blând de la ferma 250G

Unilact Brânză de Burduf cu Gust Blând „De la Ferma” este o brânză tradițională românească obținută prin frământarea cașului din lapte de vacă și a cașului din lapte de oaie, la care se adaugă sare. Compoziția conține 77,5% caș din lapte de vacă și 20% caș din lapte de oaie, rezultând un gust mai blând și mai delicat decât cel al unei brânze de burduf cu aromă foarte intensă.

Are o textură moale, cremoasă și uniformă, cu un profil ușor untos și o aromă plăcută de lapte. Producătorul pune accent pe gustul blând, care nu este înțepător, precum și pe folosirea laptelui românesc provenit de la ferma proprie din Unirea, județul Alba.

Poate fi savurată simplă, cu pâine proaspătă și legume, sau folosită pentru sandvișuri și aperitive. Se pretează foarte bine și preparatelor calde, putând fi gratinată peste mămăligă sau folosită în plăcinte, paste, pizza și alte rețete în care textura cremoasă și gustul delicat al brânzei de burduf sunt puse în valoare.