Torockoi Brânză maturată cu Chilli 200GR

Torockoi Brânză Maturată cu Chilli este o brânză semi-tare pe bază de Trapist, realizată din lapte de vacă pasteurizat și îmbogățită cu chilli. Este maturată timp de cel puțin trei luni, perioadă în care își dezvoltă textura fermă, gustul bogat și aroma caracteristică brânzeturilor maturate.

Gustul blând și echilibrat al brânzei Trapist este completat de nota intensă și picantă a fulgilor de chilli. Rezultatul este o brânză aromată, cu personalitate, potrivită în special celor care apreciază combinația dintre savoarea unei brânzeturi maturate și iuțeala plăcută a ardeiului chilli.

Poate fi savurată ca atare, pe platouri cu brânzeturi și aperitive, alături de pâine cu semințe, crackers, nuci, măsline sau mezeluri crud-uscate. Este potrivită și pentru sandvișuri, burgeri și diverse preparate calde, cărora le adaugă atât cremozitate, cât și o notă picantă bine conturată.