Banakys Caș Vid

Banakys Caș Vid este o brânză românească din categoria cașurilor, produsă de Banakys, companie specializată în fabricarea produselor lactate și a brânzeturilor. Ambalarea în vid limitează contactul cu aerul și contribuie la păstrarea prospețimii, a texturii și a caracteristicilor produsului. Banakys activează în industria lactatelor din 1997.

Are o textură compactă, fragedă și ușor elastică, specifică unui caș proaspăt, cu gust lactat delicat și aromă blândă. Profilul său mai puțin intens decât al brânzeturilor maturate îl face ușor de combinat cu numeroase ingrediente și potrivit pentru consumul de zi cu zi.

Poate fi savurat simplu, alături de roșii, castraveți, ardei și pâine proaspătă, dar este potrivit și pentru sandvișuri, salate și platouri cu brânzeturi. Poate fi folosit și în plăcinte, omlete, preparate la cuptor sau ușor rumenit pe grătar, unde capătă o textură plăcută și un gust mai intens.