Marcel Pastramă de Vită Boierească VID

Marcel Pastramă de Vită Boierească este o specialitate realizată din pulpă de vită atent selecționată, apreciată pentru textura fragedă și gustul bogat. Carnea de vită reprezintă ingredientul principal, oferind produsului o consistență plăcută și un profil savuros, specific pastramei de calitate.

Pastrama este maturată îndelung, printr-un proces inspirat din procedee italiene, care contribuie la frăgezirea cărnii și la dezvoltarea aromelor. Afumarea îi conferă note plăcute de fum, iar piperul negru și plantele aromatice completează gustul cărnii, rezultând o combinație echilibrată și intens aromată.

Poate fi consumată ca atare, tăiată în felii subțiri, fiind potrivită pentru platouri cu mezeluri și brânzeturi, aperitive sau sandvișuri. Gustul pronunțat de vită, completat de aroma de afumătură și condimente, o transformă într-o alegere potrivită atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru platourile festive.