Călimani Brânză de buirduf 300GR

Călimani Brânză de Burduf este o specialitate tradițională românească obținută dintr-un amestec de caș de oaie și caș gras din lapte de vacă pasteurizat, frământate și sărate. Rețeta combină savoarea intensă a cașului de oaie cu gustul mai delicat al celui de vacă, rezultând o brânză cu caracter autentic. Are o textură densă, moale și omogenă, specifică brânzei de burduf frământate, cu gust bogat, sărat și aromă lactată pronunțată. Produsul este de origine românească și este realizat fără coloranți și conservanți. Poate fi savurată simplă, pe pâine proaspătă sau prăjită, dar se potrivește excelent și cu mămăligă caldă, cartofi copți și legume. Aroma sa intensă o face potrivită și pentru plăcinte sărate, aperitive, paste sau alte preparate la cuptor în care se dorește un gust pronunțat de brânză.