Delaco Telemea de vacă 400GR

Delaco Telemea de Vacă este o brânză maturată în saramură, obținută din lapte de vacă pasteurizat, sare, cheag și culturi lactice. Păstrarea în saramură contribuie la menținerea texturii și la dezvoltarea gustului caracteristic de telemea.

Are o textură compactă și fragedă, ușor de feliat sau mărunțit, cu gust bogat, plăcut și echilibrat sărat. Aroma lactată delicată o face potrivită atât pentru consum ca atare, cât și ca ingredient în numeroase preparate.

Poate fi servită alături de roșii, castraveți, ardei, măsline și pâine proaspătă sau adăugată în salate și platouri cu brânzeturi. Este foarte potrivită și pentru plăcinte, omlete, sandvișuri, paste sau preparate cu mămăligă, cărora le oferă un gust savuros de telemea.