Jina Sibiu Telemea de vacă 10KG

Jina Sibiu Telemea de Vacă este o brânză tradițională din lapte de vacă, cu gust plăcut, sărat și aromă lactată bine conturată. În zona Jina și Mărginimea Sibiului există o tradiție îndelungată a producerii telemelei, iar telemeaua de vacă este apreciată pentru gustul mai blând și textura mai fermă comparativ cu cea de oaie.

Are o textură compactă și fragedă, potrivită pentru feliere și porționare, cu o consistență care poate deveni mai fermă pe măsură ce brânza se maturează. Gustul sărat și aroma delicată de lapte o fac potrivită pentru micul dejun, gustări și platouri tradiționale.

Poate fi servită alături de roșii, castraveți, ardei, ceapă și pâine proaspătă sau folosită în salate, sandvișuri, omlete și plăcinte. Se potrivește foarte bine și cu mămăligă caldă, cartofi sau diverse preparate la cuptor, cărora le oferă un gust tradițional și savuros.