Meda Cârnați Oltenești

Meda Cârnați Oltenești sunt preparați predominant din carne de porc, atent condimentată pentru a obține gustul bogat și savuros specific acestui sortiment. Fierberea și afumarea cu fum natural din lemn de esență tare contribuie la aroma intensă și apetisantă.

Înveliți în membrană naturală comestibilă, cârnații au o textură plăcută și consistentă, iar prin prăjire sau frigere devin frumos rumeniți la exterior și suculenți la interior. Condimentele completează gustul cărnii, în timp ce aroma de fum le conferă caracterul specific preparatelor tradiționale.

Sunt potriviți pentru grătar, tigaie sau diverse preparate calde și pot fi serviți alături de mămăligă, cartofi, fasole, murături ori muștar. O alegere gustoasă pentru o masă consistentă, inspirată din bucătăria românească.