Olympus Feta 350GR

Olympus Feta este o brânză autentică grecească, cu Denumire de Origine Protejată (PDO), realizată din minimum 70% lapte de oaie pasteurizat și maximum 30% lapte de capră pasteurizat, la care se adaugă sare, cheag și culturi lactice. Rețeta îi conferă aroma bogată și gustul caracteristic brânzei Feta tradiționale.

Are o textură cremoasă și ușor sfărâmicioasă, cu gust sărat, plin și o aromă lactată pronunțată. Combinația dintre laptele de oaie și cel de capră îi oferă personalitate și o savoare specific mediteraneană, fiind potrivită atât pentru consum ca atare, cât și ca ingredient în numeroase preparate.

Poate fi servită în salate grecești cu roșii, castraveți, măsline, ceapă și oregano, dar se potrivește foarte bine și în plăcinte, produse de patiserie, paste sau preparate cu legume la cuptor. Poate fi savurată și simplă, alături de pâine, măsline și ulei de măsline, pentru o gustare cu specific mediteranean.