Five Elements Telemea vacă puțin sărată in saramura 40% 1KG

Five Continents Telemea de Vacă Puțin Sărată în Saramură este o brânză maturată obținută din lapte de vacă pasteurizat de origine românească, sare, cheag și culturi lactice selecționate. Varianta în caserolă conține și saramură din apă și sare, cu acid lactic pentru reglarea acidității, iar produsul are minimum 40% grăsime raportată la substanța uscată.

Are o textură fragedă și plăcută, cu gust delicat, ușor sărat și discret acrișor. Producătorul indică un conținut de sare de 1,8 g la 100 g și precizează că produsul este realizat fără conservanți și aditivi, păstrând caracterul specific telemelei maturate în saramură.

Poate fi savurată simplă, alături de roșii, castraveți, ardei, măsline și pâine proaspătă sau inclusă în salate și platouri cu brânzeturi. Este potrivită și pentru sandvișuri, paste, plăcinte, omlete și alte preparate culinare, gustul său mai puțin sărat făcând-o ușor de combinat cu numeroase ingrediente.