Torockoi Brânză maturată cu ardei 200GR

Torockoi Brânză Maturată cu Ardei este o brânză semi-tare, realizată din lapte de vacă pasteurizat și îmbogățită cu ardei dulce. Are la bază brânza Trapist, iar maturarea de minimum trei luni permite dezvoltarea unei texturi plăcute și a unei arome bine conturate.

Gustul blând și echilibrat al brânzei Trapist este completat de aroma dulce și ușor vegetală a ardeiului, rezultând o combinație savuroasă și aromată, fără caracterul iute specific sortimentelor cu chilli. Este potrivită pentru cei care apreciază brânzeturile maturate cu arome aparte, dar echilibrate.

Poate fi savurată ca atare sau servită pe platouri cu brânzeturi, alături de pâine neagră ori cu semințe, nuci, fructe, măsline și mezeluri crud-uscate. De asemenea, poate fi folosită în sandvișuri și aperitive, unde aroma de ardei adaugă un plus de savoare.