Olympus Telemea de oaie in zer 15KG

Olympus Telemea de Oaie în Zer este o brânză tradițională realizată din lapte de oaie pasteurizat, sare, cheag și culturi lactice. Producătorul descrie acest sortiment prin textura sa cremoasă și gustul bogat, caracteristic laptelui de oaie, iar varianta pentru porționare este disponibilă oficial și în recipient mare.

Are o consistență plăcută și cremoasă, cu gust sărat, aromat și bine conturat. Păstrarea în zer ajută la menținerea caracteristicilor specifice telemelei, iar aroma intensă a laptelui de oaie îi oferă un caracter aparte față de sortimentele obținute din lapte de vacă.

Poate fi servită ca atare, alături de roșii, castraveți, ardei, ceapă, măsline și pâine proaspătă sau adăugată în salate și platouri tradiționale. Este potrivită și pentru plăcinte, omlete, cartofi copți și alte preparate calde, precum și pentru servirea clasică alături de mămăligă.